欣ずしの茅ヶ崎ナンプラー “えぼしの雫”

茅ヶ崎で釣った魚に、茅ヶ崎の魚でつくった魚醤は相性バツグン!

茅ヶ崎で採れた魚をその日に塩漬けして40日間熟成し、特殊製法で作り上げたのだそうです。はば広くお料理に使えますが、お刺身や巻きずしにつけるのがおススメ。
その他にも、店主こだわりの「ふぐの生ハム」や相模湾産カタクチイワシを使った自家製「アンチョビペースト」などもお土産に喜ばれてます!

えぼしの雫 一本 ¥800
ふぐの生ハム ¥600~

○ 当店より車で5分

茅ヶ崎市南湖2-3-12

【電話】0467-82-7884

【公式サイト】https://www.facebook.com/%E6%AC%A3%E3%81%9A%E3%81%97-529409320457486/