レシピNo.001

投稿者:堀江(スタッフ)

調理時間

15
料理名 イナダのから揚げ&タルタルソース
材料
  • 新鮮なイナダ
  • 玉ねぎ
  • きゅうり
  • ゆで卵
  • 塩コショウ
手順

①イナダに塩コショウしてから小麦粉をまぶし、油で揚げる
②タルタルソースは、玉ねぎときゅうり・ゆで卵をみじん切りにし、塩コショウしてからマヨネーズであえる
③揚げたてのイナダに、たっぷりとタルタルソースをのせて召し上がれ!
【ポイント】
新玉ねぎの時期なら、甘みがあってさらにおいしいです